こんにちは。松本マシマロです。※初投稿ですので後ほど直します。
北海道のスイーツを紅茶のペアリングでご紹介していくブログです。
今回は北海道厚岸郡浜中町「ファームデザインのうしさんクッキー」とTWGです。
厳重に梱包されて届きました。冷凍で届きますので、食べる前に冷蔵にしてください。
通常のうしさんクッキーと骨折うしさんクッキーがあります。面白いですよね。北海道の人は面白言う人が多いように感じます。北海道の自由な空気のせいか、はたまた屯田兵の血がそうさせるのか(北海道の地を開拓した人たちだから笑いがなきゃやってられなかったと思うんですよ)
クッキーで口中の水分を全て持っていく系のものがありますが、それとは違いしっとりホロホロしていて大変私好みの触感です。ほんのり甘く紅茶ともよく合います。
紅茶は今回はTWGです。香りはフルーティーでベリーな感じ。渋みも全く感じませんので、今回のクッキーにはよく合います。3時のおやつにぜひ。
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